无公害蔬菜是指没有受有害于人体健康的物质污染的蔬菜，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。其生产技术要点总结如下。

  无公害蔬菜生产基地选择在远离工厂、医院等污染源3000m以外，水质、大气、土壤无污染的地域，能有山、河隔离带更为理想。农田灌溉水、土壤、大气、生活饮用水、水土保持综合等环境质量应符合国家相关标准。基地面积应大于5 hm2土地连片便于轮作，运输方便。基地选定后还应合理规划，完善排灌设施，健全田间道路网络，培肥土壤等，创造一个优质、高效、低耗的无公害蔬菜生产生态环境。

  细化栽培技术就是要根据蔬菜病虫无害化治理的要求，研究蔬菜生产发育的规律、环境调控与产量形成规律，研究无土栽培、设施栽培、节水灌溉及这些技术的应用与病虫消长的关系；研究不同科蔬菜之间轮作技术、茬口安排技术、清理田园技术和引种试验推广抗病虫品种技术的综合，因地制宜制定（设计）出一套适合当地不一样菜地和不同蔬菜品种的生产技术规范，供基地生产应用。

  随着无公害蔬菜生产技术的不断演进，保护、利用天敌，苏云金杆菌、Bt与病毒复配的复合生物农药、爱比菌素、农抗120、农用链霉素、新植霉素等的应用，灯光诱杀、气味诱杀，利用害虫对颜色趋性进行诱杀及防虫网、特种性能膜防病虫等生物、物理防治技术已日益受到重视，部分已直接取代化学农药的使用。今后要充分应用已有的技术成果，进一步开放、推广生物和物理防治技术，力争扩大取代化学农药的使用面。

  优化蔬菜病虫害化学防治技术，可大幅度提高农药药效，既控制病虫的为害，又可防止农药在蔬菜产品上的超标残留。可从以下几方面入手：

  （2）加强病虫测报，掌握防治适期。蔬菜病虫种类非常之多，发生复杂，要抓住主要病虫和病虫发生的主要时期开展测报，一般害虫的低龄阶段和病害的发生初期为防治适期。

  （3）对症下药。据中国蔬菜病虫原色图谱记载，我国有蔬菜病害1133种、蔬菜虫害334种，但各地主栽的蔬菜种类和主要病虫发生种类并不很多，防治前一定要确诊后对症下药。

  （4）讲究施药技术。实施化学防治时必须把农药施用到目标物上才能够有效地控制蔬菜病虫的发生、发展，才能保护蔬菜的正常生长，若施药脱靶就会降低防治效果和造成环境污染。

  （5）严格按照有关法律法规控制农药的使用浓度、使用量、剂型、使用次数、使用方式和依法执行农药的安全间隔期。

  5.1 重施有机肥，少施化肥。充足的有机肥，能不断供给蔬菜整个生育期对养分的需求，有利于蔬菜品质的提高。农作物秸秆和畜禽粪污要加入发酵剂经过高温堆积发酵，使其充分腐熟方可施入菜田。发酵时将新鲜的粪污装入塑料袋中堆放或装入缸中，加入热水封口，在15℃以上的环境湿度下自然发酵。农作物秸秆加入速腐剂可直接还田，但将其粉碎后，堆腐发酵效果更好。堆腐的方法是每 100kg 粉碎的秸秆加入速腐剂1-2kg堆垛后，表面用泥封严，一般20d左右成肥。

  5.2 重施基肥，少施追肥。实践证明，在相同基肥条件下，追肥用量越大，绿色蔬菜生产要施足基肥，控制追肥，一般施用纯氮 225kg/hm22/3做基肥，1/3作追肥，深施。

  5.3 重视化肥的科学施用。一是禁止施用硝态氮肥。二是控制化肥用量，一般施氮量应控制在纯氮2250kg/hm2以内。三是要深施、早施。一般铵态氮肥施于6cm以下土层，尿素施于10cm以下土层。早施有利于作物早发快长，延长肥效，减少硝酸盐积累。实践证明，尿素施用前经过一定处理，还可在短期内迅速提高肥效，减少污染。处理方法为：取1份尿素，8-10份干湿适中的田土，混拌均匀后堆放在干爽的室内，下铺上盖塑料薄膜，堆闷7-10d即可做穴施追肥。四是要与有机肥、微生物肥配合施用。

  5.4 施肥因地、因苗、因季节而异。不同的地质，不同的苗情，不同的季节施肥种类，施肥方法要不一样，低肥菜地，可施氮肥和有机肥以培肥地力。蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早发快长。夏秋季节气温高，硝酸盐还原酶活性高，不利于硝酸盐积累，可适量施用氮肥。

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  1临床症状母猪厌食，反复起卧，努责强烈，频频举尾收腹，躺卧时两后肢不时前伸、弓腰，但不见胎儿产出。有的母猪产下一两头仔猪后努责轻微或不再努责，长时间静卧。2难产的类型及原因2.1胎儿过大性难产少数母猪由于产仔数少或仔猪个体发育过大形成难产。2.2子宫颈口狭窄性难产该种现象多出现于第一胎母猪，由于母猪配种太早，母猪的生长发育还正在进行中，骨盆口太小，仔猪通不过子宫颈口形成难产。2.3死胎性难产胎儿由于在母猪子宫内已经死亡多日，全身发胀，形成死胎过大性难产。2.4胎位不正性难产胎儿由于在产道中姿势不正常，堵塞于产道中引起。2.5膀胱积尿性难产母猪多由于年老体弱、疾病等原因引发膀胱麻痹，膀胱积尿后挤压产道引起难产。2.6产力弱性难产母猪多由于年老体弱、疾病、产仔太多、疲劳等问题导致子宫收缩无力，无法将胎儿产出。此外，两头仔猪同时挤入产道、骨盆畸形、母猪产道生有肿瘤、母猪产道发育不良、胎儿畸形、多次助产使产道粘膜水肿等均可造成难产。3难产的助产3.1助产前的准备剪短指甲，除去指甲边缘下的积垢，并磨光指甲缘。用0.1%新洁尔灭溶液或0.1%高锰酸钾水溶液浸洗手掌，手臂和母猪外。3.2助产前的检查手掌、手臂涂上石蜡油或香皂等，五指聚拢呈锥状插入母猪内，通过手指触诊检查造成母猪难产的原因，以便采取对应的解决的方法。3.3助产的方法依据助产前检查的结果，除膀胱积尿性难产需要先行导尿和产力弱性难产可以多次适量注射缩宫素助产外，其它均可用以下方法解决难产问题：3.3.1徒手牵拉法仔猪头向外正生时，可四指伸至仔猪两耳后用力拉出。还可用拇指与食指捏紧仔猪下颌间隙部用力拉出。仔猪倒生时，可用弯曲呈钩状的食指和中指夹紧仔猪两后肢七节上部，拇指压紧两后肢用力拉出。当发生胎位不正时，应先把仔猪向里推矫正胎位后再助产。两头仔猪同时挤入产道形成难产应先把后面的1头向里推，然后拉出外面的仔猪即可。3.3.2器械助产法母猪由于产道狭窄，内部空间小，所以大家畜中的助产器械及助产方法在母猪难产中往往没办法使用，母猪器械助产最常用的工具为产科钩和铁丝。产科钩长以35～40cm为宜，钩前端稍尖，钩的直径以0.7～1.0cm为好，产科钩的粗细可用直径5mm的钢筋。助产时手臂先伸入产道至能触摸到仔猪耳后部，然后把产科钩的杆和尖端均贴着手臂并沿手臂进入产道。经过手心后继续前伸，通过手指的感触把钩尖挂在仔猪眼眶上，通过产道内的手把握钩手，另一只手用力拉动产科钩，但动作要缓，产道内的手应和产科钩同步外移，这样即可拉出胎儿。铁丝助产可取1m长中号铁丝，两端对齐使另一端握成鼻儿，将鼻儿跟手一同伸入母猪产道使鼻儿套在仔猪头部后面，产道内的手摁压铁丝使鼻儿束紧仔猪颈部，这样用力拉动产道外的铁丝即可将仔猪拉出。4母猪助产后的护理经过助产的母猪产仔结束时，子宫内应灌注药液。药液可由蒸馏水500ml，青霉素400万单位、链霉素200万单位混合一起，用胃导管导入子宫内，每天1次，连续3天，可有效防治母猪子宫炎。5母猪助产的需要注意的几点5.1向外拉仔猪助产时应与母猪的努责同步进行，母猪不努责，一般不要强硬拉出。5.2对胎儿已死亡多日的助产，产道一般比较干涩，必要时应加入温肥皂水作润滑。5.3助产时助产人员手臂上下应无障碍物，以防母猪突然起卧而扭伤手臂。5.4使用产科钩时，母猪必须保定确实并且要由技术人员亲自操作，以免钩尖损伤母猪产道，或损伤操作人员手臂。5.5用铁丝助产最简单、方便、易行，但要注意铁丝的硬度和粗细要适当。5.6助产时操作人员手臂和助产工具应严格消毒。

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